Samedi 12 Juillet 2014
La Fête de l'Huitre

 Une m√©t√©o cl√©mente a permis √† cette √©dition de la F√™te de tenir toutes ses promesses :
• La journ√©e d√©buta sous un soleil radieux par une brocante qui vit de nombreux visiteurs se presser autour des √©tals aux contenus des plus h√©t√©roclites !
 • Une fois faites leurs emplettes , les chineurs purent fl√Ęner le long de la rue du village de cabanes , se rendre soit √† l'exposition du collectif de peintres soulacais , soit √† l'exposition de peintures et photographies , soit √† l'expo de maquettes des paysages m√©doquins r√©alis√©es par les chasseurs ...sans oublier la visite du mus√©e du Port tenu avec toujours autant d'enthousiasme par Colette Oroz !
• Un programme charg√© donc qui fatalement mit en app√©tit les plus endurants ...
• De nombreux points de restauration √©taient propos√©s tout au long de la journ√©e ; ainsi les visiteurs purent d√©guster bien √©videmment des...huitres mais pas seulement : ainsi magrets de canard , entrec√ītes , calamars , moules , gambas , pa√ęlla , entr√©es et desserts artisanaux faits maison , vins du M√©doc ( et d'ailleurs...) furent servis .
• On ne dira pas assez le plaisir de d√©guster une assiette d'huitres et...son vin blanc ( √† consommer avec mod√©ration bien sur ) derri√®re la cabane  du p√™cheur le long du paisible chenal !!! √ßa a un tel go√Ľt de reviens-y !
• Pour permettre de se faire une id√©e du trajet que les ostr√©iculteurs de Talais parcouraient du Port √† l'estuaire , une navette √† Zodiac fut ensuite mise en place en fin d'apr√©s-midi ( aux origines ,propulser les bateaux , chalands , plates et calups se faisait √† la force des bras arm√©s de longues gaffes ).
• Enfin pour achever cette belle journ√©e, les visiteurs purent diner au son d'un orchestre que seule la pluie vint interrompre tard dans la soir√©e !
En conclusion , une belle édition 2014,vivement.... l'année prochaine


      
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j'y vais !
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